薑黃胡椒咖哩雙蛋白雞胸鮭魚

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言
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薑黃胡椒咖哩雙蛋白雞胸鮭魚

食材清單

雞胸丁70g、鮭魚塊70g、綠花椰菜90g、香菇30g、黑木耳20g、小白菜60g、洋蔥20g、咖哩粉1小匙、薑黃粉1/3小匙、黑胡椒少許

份量建議

1人份;雙蛋白合計140g,蔬菜約2碗。

做法步驟

雞胸丁用胡椒抓醃,鮭魚塊擦乾;先煎鮭魚出香取出,再用鍋中少量油炒洋蔥香菇與咖哩粉,放雞胸丁炒熟,加入花椰、木耳、小白菜,最後鮭魚回鍋輕拌。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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