薑黃胡椒咖哩雞胸花椰盤

雞胸切片用胡椒抓醃5分鐘；洋蔥與香菇少油乾煸出香氣，加入咖哩粉與薑黃粉小火炒香；放雞胸片煎至變色，再加入雙花椰與木耳快炒，沿鍋邊加2大匙水收乾成乾香盤。