薑黃胡椒咖哩雞胸花椰盤 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#沾醬#夾餐#煮#杏鮑菇#牛腱#菜捲#菠菜末#羅勒#絲瓜#蕎麥#肉丸#菊花#清蒸#豆干#瘦肉搜尋 薑黃胡椒咖哩雞胸花椰盤 食材清單雞胸肉120g、綠花椰菜90g、白花椰菜70g、黑木耳25g、洋蔥30g、香菇30g、咖哩粉1小匙、薑黃粉1/3小匙、白胡椒少許 份量建議1人份;雞胸約1掌心,花椰菜與菇木耳約2碗,適合搭配半碗花椰米。 做法步驟雞胸切片用胡椒抓醃5分鐘;洋蔥與香菇少油乾煸出香氣,加入咖哩粉與薑黃粉小火炒香;放雞胸片煎至變色,再加入雙花椰與木耳快炒,沿鍋邊加2大匙水收乾成乾香盤。 主要食材#青花菜#白花椰菜#雞胸肉#木耳#香菇口味/調味#胡椒#咖哩料理型態/用途#咖哩