韓式泡菜海鮮烘蛋

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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韓式泡菜海鮮烘蛋

食材清單

蝦仁60g、魷魚圈60g、雞蛋2顆、低鈉泡菜60g、金針菇60g、白菜80g、洋蔥30g、青蔥少許

份量建議

1人份;泡菜湯汁少量使用。

做法步驟

1. 蝦仁與魷魚圈擦乾,泡菜切小段。
2. 少油炒香洋蔥、泡菜、白菜與金針菇,炒乾多餘水分。
3. 雞蛋打散,加入青蔥。
4. 將海鮮與蔬菜倒入蛋液拌勻。
5. 平底鍋小火烘至底部定型,翻面或加蓋燜熟。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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