鮭魚高麗菜絲飯感餐盒

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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鮭魚高麗菜絲飯感餐盒

食材清單

鮭魚片100g、高麗菜絲150g、花椰菜米80g、香菇50g、青江菜80g、彩椒40g、洋蔥30g、檸檬汁少許

份量建議

1人份餐盒;高麗菜絲加花椰菜米取代白飯。

做法步驟

1. 鮭魚用檸檬汁與黑胡椒抓醃5分鐘。
2. 高麗菜切細絲,花椰菜切米狀。
3. 乾鍋先炒高麗菜絲與花椰菜米,炒到水氣變少。
4. 另鍋少油煎鮭魚,利用鮭魚本身油脂上色。
5. 香菇、青江菜、彩椒與洋蔥快炒後分格裝盒。

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