香煎虱目魚肚去油便當

1. 魚肚擦乾，以薑汁與胡椒去腥。2. 不沾鍋不額外加油或少油煎熟。3. 煎好後用廚房紙吸表面油。4. 白菜、青江菜、花椰菜蒸熟，香菇木耳炒香。5. 分裝並以番茄解膩。