波斯番紅花檸檬雞蛋鍋

1. 番紅花用少量熱湯泡出色。2. 洋蔥與蘑菇少油炒香。3. 加清湯、番茄與白花椰菜煮軟。4. 放雞胸片煮熟。5. 倒入番紅花湯與蛋液，最後擠檸檬汁。