番茄瘦肉白菜豆皮鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#客家#多利魚#義式#花椒#虱目魚#茶葉#皮蛋#紅麴#烏龍茶#生菜包#海帶絲#鮭魚#蘋果醋#麻油#麵食搜尋 番茄瘦肉白菜豆皮鍋 食材清單瘦肉片90g、豆皮35g、番茄1顆、白菜120g、木耳25g、鴻喜菇35g、豆芽40g、青蔥、白胡椒 份量建議1大碗約560ml;豆皮油脂較高,35g內即可。 做法步驟番茄先炒出湯汁;加入水後放白菜、木耳、鴻喜菇與豆皮煮軟;瘦肉片以胡椒抓拌後下鍋;放豆芽保持脆口;撒青蔥;不加火鍋料和粉絲。 主要食材#番茄#鴻喜菇#瘦豬肉#豆皮#白菜料理型態/用途#湯品#鍋物