胡椒白菜蝦仁豆皮羹 2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#椒麻#紅豆#山椒#煎#煎烤#餅乾#豬腱#無糖綠茶#黃耆#蛋捲#五味#冷盤#優格#茶飲#豆豉搜尋 胡椒白菜蝦仁豆皮羹 食材清單蝦仁8隻、豆皮35g、白菜120g、木耳25g、金針菇40g、洋蔥30g、蛋白1顆、白胡椒、薑絲 份量建議1大碗約550ml;豆皮35g內,避免油脂過量。 做法步驟洋蔥少油炒香;放白菜、木耳和金針菇加水煮軟;加入豆皮煮出豆香;放蝦仁與薑絲煮熟;淋蛋白增加羹感;最後撒白胡椒,不加糖。 主要食材#豆皮#白菜#木耳#蝦仁#蛋白口味/調味#胡椒料理型態/用途#羹