泰式酸香雞胸菇菇拌炒 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#全麥饅頭#蘿蔔乾#蛋餅#黑木耳#莧菜#脆筍#蒸蛋#台式#奇亞籽#羊排#日式#苦瓜#肉丸#醋漬洋蔥#香草搜尋 泰式酸香雞胸菇菇拌炒 食材清單雞胸絲100g、蘑菇60g、木耳25g、小黃瓜80g、豆芽50g、白菜80g、辣椒少許、檸檬汁1茶匙 份量建議1人份;雞肉約90~100g,菇類總量約90~160g,配菜總量約220~350g,可搭配半份雜糧飯或不加主食。 做法步驟依序完成:蘑菇木耳先炒香、加入雞胸絲白菜豆芽快炒、小黃瓜最後放、關火加檸檬汁與辣椒;料理以乾煸菇類、少油快炒、燴煮、蒸蛋、涼拌或先煎後拌炒變化呈現,不加糖、不勾芡、不加太白粉,不用粉絲麵條增加份量。 主要食材#小黃瓜#雞胸肉#木耳#白菜#蘑菇口味/調味#泰式料理方式#炒