番茄雞胸蘑菇木耳燴 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#淡菜#茶葉#白蘿蔔#日式#蒜香#薄餅#魚片#番茄酸香#冷盤#氣炸#香草#煲#梅香#烏龍#清蒸搜尋 番茄雞胸蘑菇木耳燴 食材清單雞胸丁100g、番茄1顆、蘑菇70g、木耳25g、洋蔥30g、高麗菜90g、小白菜50g、蒜末少許 份量建議1人份；雞肉約90～100g，菇類總量約90～160g，配菜總量約220～350g，可搭配半份雜糧飯或不加主食。 做法步驟依序完成：番茄洋蔥炒出自然汁、加入蘑菇木耳高麗菜、下雞胸丁燴熟、最後放小白菜收汁；料理以乾煸菇類、少油快炒、燴煮、蒸蛋、涼拌或先煎後拌炒變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不用粉絲麵條增加份量。 主要食材#蘑菇#雞胸肉#木耳#番茄#高麗菜料理方式#燴煮
