雞胸豆腐蛋花燴青菜

依序完成：洋蔥香菇炒香、加入雞胸絲與木耳豆芽、放豆腐和青江菜、最後淋蛋花成滑口燴菜；料理以少油煎、炒、燴、蒸、煮或涼拌變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，不用粉絲麵條增加份量。