西班牙蒜香蝦仁雞胸盤

依序完成：雞胸丁與蝦仁分別少油煎香，蒜末蘑菇木耳花椰菜快炒，最後與番茄生菜分盤裝好；料理以義式、泰式、韓式、日式、印度、墨西哥、地中海或中東風味變化呈現，不加糖、不勾芡、不加太白粉，避免高糖醬、奶油麵粉、泡麵、年糕和大量白飯。