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嫩豆腐雞柳花椒麻香焗烤盒
食材清單
少量全麥餐包碎 20g;雞柳 120g;嫩豆腐 120g;青江菜 100g;杏鮑菇 60g;豆芽 60g;紅椒 30g;雞蛋 1 顆;花椒粉、蒜末、白胡椒少許
份量建議
1 人份;雞柳 120g,豆腐 120g,餐包碎 20g
做法步驟
1. 雞柳切小條,以花椒粉、蒜末與白胡椒抓醃。2. 嫩豆腐切塊,青江菜切段。3. 雞柳先煎至半熟。4. 杏鮑菇、豆芽、青江菜快炒去水氣。5. 食材放入烤盒,淋蛋液。6. 撒餐包碎,190°C 烤 12 分鐘。