昆布咖哩蝦仁花椰菜便當盒

2026-06-17自媒體筆記👁 7 次瀏覽0 則留言
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昆布咖哩蝦仁花椰菜便當盒

食材清單

蝦仁120g、白花椰菜米150g、咖哩粉1茶匙、昆布水80ml、低鹽味噌1/3茶匙、綠花椰80g、黑木耳25g、香菇30g、洋蔥25g、小白菜50g

份量建議

1便當盒;花椰菜米當主食替代,醬汁收乾不滲水。

做法步驟

白花椰菜米先乾炒去水分鋪在便當盒底;洋蔥香菇炒香後加咖哩粉,放蝦仁煎熟;加入木耳、綠花椰、小白菜與昆布味噌水快炒收乾,鋪在花椰米上。

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