薑黃咖哩雞胸花椰冷拌碗

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言
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薑黃咖哩雞胸花椰冷拌碗

食材清單

雞胸丁120g、綠花椰菜100g、白花椰菜80g、黑木耳25g、洋蔥25g、小白菜50g、薑黃粉少許、咖哩粉1/2茶匙

份量建議

1人份;雙花椰取代主食,適合作為低醣主餐。

做法步驟

雞胸丁乾煎熟後放涼;雙花椰與小白菜汆燙,木耳燙熟;洋蔥切細絲泡冷水;咖哩粉與薑黃粉加少量溫水調成香料醬;把雞胸與蔬菜分層裝碗後拌勻。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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