薑絲咖哩魚片小白菜清炒 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#海帶結#蒜香#莧菜#醬料#沾醬#生菜包#烤甜椒#肉丸#鐵板#紅燒#宮保#薄餅#飯糰#餅乾#炒搜尋 薑絲咖哩魚片小白菜清炒 食材清單鱸魚片120g、小白菜120g、黑木耳25g、豆芽60g、香菇30g、薑絲8g、咖哩粉3/4小匙、白胡椒少許 份量建議1人份;魚片1掌心,蔬菜約2.5碗。 做法步驟魚片切厚片,用薑絲白胡椒去腥;香菇乾煸後加入咖哩粉炒香,放魚片兩面煎定型,再加入小白菜、木耳與豆芽快速拌炒,保持清爽不出太多水。 主要食材#豆芽#鱸魚#木耳#香菇#小白菜口味/調味#咖哩#胡椒料理方式#炒料理型態/用途#咖哩