藥膳雞柳菇菇鍋燒麵 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#乾粉#透抽#宮保#油菜#鳳梨#湯麵#茼蒿#蒟蒻細麵#青椒#淡菜#醃漬小菜#水餃#荷蘭豆#腰果#冬瓜搜尋 藥膳雞柳菇菇鍋燒麵 食材清單主蛋白：雞柳120g；鍋燒麵改造主體：金針菇120g、蒟蒻麵80g；配菜：香菇、木耳、白菜、白蘿蔔、枸杞少量、青江菜；風味主軸：藥膳感薑香 份量建議1人份；金針菇120g、蒟蒻麵80g，雞柳120g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、粥、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 蒟蒻麵汆燙去味，金針菇撕散。2. 雞柳切條，以薑絲與白胡椒抓拌。3. 鍋中放香菇、白蘿蔔、白菜與木耳煮出湯底。4. 放雞柳煮熟。5. 加金針菇、蒟蒻麵、青江菜與少量枸杞。 主要食材#蒟蒻麵#雞胸肉#木耳#金針菇#香菇口味／調味#薑香#藥膳料理型態／用途#湯麵#湯品#鍋物
