泰式酸香海鮮海帶芽涼麵 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#塔香#炒#白蘿蔔#柚醋#抹茶#透抽#茼蒿#胡麻#油菜#紫菜#日式#冷盤#果醋#咖哩#竹筍搜尋 泰式酸香海鮮海帶芽涼麵 食材清單主蛋白：蝦仁80g、花枝60g；鮮味麵替代：海帶芽30g、海藻麵100g；配菜：小黃瓜、洋蔥、番茄、木耳、香菜；風味主軸：檸檬酸辣 份量建議1人份；海帶芽30g、海藻麵100g，蝦仁80g、花枝60g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、麵、冬粉或吐司。 做法步驟1. 海藻麵沖洗冰鎮，海帶芽泡開，木耳切絲。2. 蝦仁和花枝汆燙熟後冰鎮。3. 小黃瓜、洋蔥切絲，番茄切塊。4. 檸檬汁、魚露少量、辣椒、蒜末調成酸辣醬。5. 全部拌勻，香菜點綴。 主要食材#花枝#海藻麵#蝦仁#海帶芽#小黃瓜口味／調味#酸辣#檸檬#泰式料理型態／用途#麵食
