花椰米雞胸蒟蒻拌麵碗

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

花椰米雞胸蒟蒻拌麵碗

食材清單

主蛋白:雞胸120g;主食替代:蒟蒻麵140g;配菜:白花椰米、青江菜、木耳、番茄、洋蔥;風味:蒜香番茄

份量建議

1人份;蒟蒻麵140g,白花椰米150g,雞胸120g,蔬菜200g。

做法步驟

1. 蒟蒻麵汆燙後切短,乾炒去水。2. 白花椰米乾鍋炒散。3. 雞胸切丁少油煎香。4. 洋蔥、番茄、木耳與青江菜拌炒。5. 將花椰米與蒟蒻麵混合,鋪上雞胸丁。