韓式泡菜瘦肉蒟蒻鍋麵

1. 蒟蒻麵汆燙去味後瀝乾。2. 泡菜少量入鍋乾炒出香氣。3. 加水後放入白菜、金針菇、豆芽與豆腐。4. 湯滾後加入瘦肉片涮熟。5. 放入蒟蒻麵與青江菜，少量韓式辣粉或白胡椒補味。