藥膳雞柳白花椰梗湯麵 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#牛蒡#沙拉#飲品#和風#茶葉#海帶結#生菜包#椒鹽#淡菜#木耳#串燒#泡椒#油菜#黃耆#蒜苗搜尋 藥膳雞柳白花椰梗湯麵 食材清單主蛋白:雞柳120g;麵感替代:白花椰菜梗絲180g;配菜:香菇、木耳、白菜、白蘿蔔、枸杞少量;風味主軸:藥膳感薑香 份量建議1人份;白花椰菜梗絲180g,雞柳120g,蔬菜總量約250~350g;本餐不另配白飯、麵、冬粉或吐司。 做法步驟1. 白花椰菜梗削皮刨絲,香菇與木耳切絲。2. 雞柳切條,以薑絲與白胡椒抓拌。3. 鍋中放水、香菇、白蘿蔔、薑片煮湯底。4. 加白菜、木耳與雞柳煮熟。5. 最後放花椰梗絲與少量枸杞略煮。 主要食材#白花椰菜梗#雞胸肉#木耳#香菇#白蘿蔔口味/調味#薑香#藥膳料理型態/用途#湯麵#湯品