紫蘇梅醋花枝菇菜冷盤

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

紫蘇梅醋花枝菇菜冷盤

食材清單

花枝片120g、小黃瓜60g、番茄半顆、海帶芽20g、洋蔥20g、木耳40g、金針菇50g、紫蘇葉少許、無糖梅醋1小匙

份量建議

1人份;梅醋少量稀釋使用。

做法步驟

1. 花枝片快速汆燙至捲起後放涼。
2. 木耳與金針菇汆燙,海帶芽泡開。
3. 小黃瓜、番茄與洋蔥切好。
4. 無糖梅醋加冷開水稀釋。
5. 全部擺盤後淋醬,放紫蘇葉。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

留言交流