香菇瓜仔雞肉秋葵滑口盤

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽
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香菇瓜仔雞肉秋葵滑口盤

食材清單

主蛋白:雞胸片、豆腐;配菜:香菇、秋葵、番茄、木耳、白菜、花椰菜;風味:番茄蒜香瓜仔;調味:蒜末、白胡椒、低鈉醬油。

份量建議

1人份:雞胸片100g、豆腐100g、秋葵6根、蔬菜2.5碗。

做法步驟

秋葵汆燙切段保留黏性;番茄、香菇、瓜仔、蒜末炒成酸香底;加入雞胸片、豆腐、木耳與白菜燜熟,最後拌入秋葵形成自然滑口。