韓式泡菜香菇瓜仔雞肉鍋 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#豆腐#白蘿蔔#菇類#腰果#青椒#菜盤#飯糰#青檸#茶葉#釀菜#宮保#透抽#火鍋#千張皮#淡菜搜尋 韓式泡菜香菇瓜仔雞肉鍋 食材清單主蛋白:雞胸片、蛋;配菜:香菇、韓式泡菜、豆芽、白菜、金針菇、海帶芽;風味:泡菜酸辣瓜仔;調味:泡菜汁少量、蒜末、白胡椒。 份量建議1人份:雞胸片100g、蛋1顆、蔬菜3碗。 做法步驟泡菜先用水沖一下降低鹹度,與香菇、蒜末炒香;加入白菜、豆芽、金針菇與少量瓜仔碎煮出酸辣湯底;雞胸片涮熟,最後打入蛋花。 主要食材#雞胸肉#雞蛋#香菇#泡菜#豆芽口味/調味#韓式#泡菜料理型態/用途#鍋物