咖哩蝦仁鮭魚櫛瓜麵盤

櫛瓜刨成麵後輕壓出水；鮭魚塊乾煎，蝦仁快炒備用。洋蔥、蘑菇、番茄與咖哩粉炒成少量醬底，加入木耳與小白菜，再放櫛瓜麵快速拌炒，最後放回鮭魚與蝦仁。