海帶芽咖哩蛤蜊豆腐冷盤 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#竹筍#燴煮#綠豆芽#燉煮#茼蒿#雞腿去皮#抹茶#木耳#茶葉#紅燒#烤盤#快炒#烘蛋#沙茶#豆瓣搜尋 海帶芽咖哩蛤蜊豆腐冷盤 食材清單蛤蜊150g、嫩豆腐120g、海帶芽20g、小白菜60g、蘑菇40g、黑木耳25g、小黃瓜60g、咖哩粉1/2茶匙 份量建議1人份；蛤蜊帶殼150g，豆腐增加蛋白質與飽足。 做法步驟蛤蜊以少量水蒸開，取肉並保留1大匙蛤蜊湯放涼；豆腐汆燙放涼；海帶芽泡開，蔬菜與菇類燙熟；蛤蜊湯拌咖哩粉成鮮味醬，淋在豆腐與海帶芽上。 主要食材#蘑菇#豆腐#蛤蜊#海帶芽#小白菜口味／調味#咖哩料理方式#涼拌料理型態／用途#咖哩#冷盤
