豆腐白醬咖哩蛤蜊菇菇 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#千張皮#披薩#酸白菜#香草#茶飲#蒜苗#麻油#羹#煎#白蘿蔔泥#玉米筍#早餐#薄餅#沙茶#烏龍茶搜尋 豆腐白醬咖哩蛤蜊菇菇 食材清單蛤蜊150g、嫩豆腐130g、鴻喜菇45g、蘑菇40g、白菜90g、海帶芽15g、木耳20g、咖哩粉3/4茶匙 份量建議建議1人份;蛤蜊約150g,豆腐或豆漿控量使用,蔬菜總量約250~320g,咖哩粉約3/4茶匙,避免再加鹽。 做法步驟雙菇乾煸至出水,加入白菜、木耳和少量水煮軟,放蛤蜊煮開,嫩豆腐壓泥後與咖哩粉拌入,最後加海帶芽增加鮮味。 主要食材#蘑菇#豆腐#鴻喜菇#白菜#蛤蜊口味/調味#咖哩料理型態/用途#咖哩