無奶油咖哩豆腐青江菜 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#醃菜#包子#生菜包#紫菜#鴨胸#紫高麗菜#燴煮#荷蘭豆#滷味#鴨血#蝦#水煮#醬油#沙拉#台式搜尋 無奶油咖哩豆腐青江菜 食材清單板豆腐150g、雞蛋1顆、青江菜100g、蘑菇45g、木耳25g、番茄半顆、洋蔥20g、咖哩粉1茶匙 份量建議建議1人份；主蛋白約100～120g，白花椰或豆腐作為濃醬基底，蔬菜總量約250～350g，咖哩粉約3/4～1茶匙，無糖豆漿約50～80ml。 做法步驟板豆腐切厚片乾煎上色，番茄洋蔥蘑菇炒出香氣，加入木耳與咖哩粉拌炒，放青江菜與少量水收成薄醬，最後鋪上煎豆腐和半熟蛋。 主要食材#蘑菇#豆腐#雞蛋#番茄#青江菜口味／調味#咖哩料理型態／用途#咖哩
