薑絲咖哩雞胸番茄豆芽盤

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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薑絲咖哩雞胸番茄豆芽盤

食材清單

雞胸丁110g、番茄1顆、豆芽80g、黑木耳25g、洋蔥30g、青江菜70g、薑絲6g、咖哩粉1小匙、白胡椒少許

份量建議

1人份;雞胸丁約1掌心,蔬菜約2.5碗。

做法步驟

番茄切丁先炒出自然汁;加入薑絲、洋蔥與咖哩粉炒香成酸香底;放雞胸丁煮熟,再加入木耳、豆芽與青江菜快速翻炒,收至微濕不湯水。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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