南洋椰香豆腐蒟蒻湯麵 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#生菜包#胡麻#乾煎#虱目魚#花椰米飯#茼蒿#花椒#苦瓜#鴨胸#青木瓜#豬心#孜然#蝦#溫拌#蒸盅搜尋 南洋椰香豆腐蒟蒻湯麵 食材清單主蛋白：板豆腐120g、蝦仁80g；主食替代：蒟蒻麵160g；配菜：番茄、蘑菇、青江菜、洋蔥、花椰菜；風味：少量椰奶咖哩 份量建議1人份；椰奶控制1～2大匙，豆腐120g，蝦仁80g，蒟蒻麵160g。 做法步驟1. 蒟蒻麵汆燙去味。2. 豆腐切塊煎香，蝦仁備用。3. 洋蔥、蘑菇、番茄少油炒香，加入咖哩粉。4. 加水和少量椰奶，放花椰菜與青江菜。5. 加豆腐、蝦仁與蒟蒻麵煮至入味。 主要食材#豆腐#蝦仁#番茄#蘑菇#蒟蒻麵口味／調味#南洋料理型態／用途#湯品#湯麵
