白胡椒雞肉白菜花椰梗煲 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#豬心#菇類#剝皮辣椒#溫拌#白蘿蔔#中卷#烤#大片生菜#滷味#醃菜#金針菇#鮭魚#泡椒#飲品#三杯搜尋 白胡椒雞肉白菜花椰梗煲 食材清單主蛋白：去皮雞腿肉或雞胸120g；麵感替代：白花椰菜梗絲160g；配菜：白菜、白蘿蔔、香菇、木耳、青蔥；風味主軸：白胡椒煲 份量建議1人份；白花椰菜梗絲160g，去皮雞腿肉或雞胸120g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、麵、冬粉或吐司。 做法步驟1. 白花椰菜梗削皮刨絲備用。2. 雞肉切塊汆燙去浮沫。3. 鍋中放白菜、白蘿蔔、香菇與木耳，加水燉煮。4. 放入雞肉煮熟。5. 加花椰梗絲，以白胡椒和青蔥收尾。 主要食材#雞腿肉#白花椰菜梗#香菇#白菜#白蘿蔔口味／調味#胡椒料理方式#煲料理型態／用途#煲#麵食
