豆腐紫菜蝦仁蛋花湯 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#蒸#柚醋#涼拌#黃耆#菜盤#滑炒#包子#水餃#香草#客家#快炒#貝果#台式#椒麻#青木瓜搜尋 豆腐紫菜蝦仁蛋花湯 食材清單嫩豆腐150g、蝦仁8隻、蛋1顆、紫菜5g、豆芽50g、小白菜50g、香菇20g、木耳20g、薑絲 份量建議1大碗約520ml;紫菜有鮮味,鹽可省略或少量。 做法步驟香菇、木耳和薑絲煮湯底;放豆腐、豆芽與小白菜;蝦仁下鍋煮至轉紅;加入紫菜;轉小火淋蛋花;少量白胡椒提味。 主要食材#豆芽#豆腐#雞蛋#蝦仁#紫菜料理型態/用途#湯品