韓式泡菜雞胸豆腐鍋
食材清單
雞胸丁100g、低鹽泡菜50g、板豆腐120g、高麗菜120g、金針菇40g、黑木耳20g、青江菜50g、洋蔥25g
份量建議
1人份;雞肉約80~100g,蔬菜菇類總量約250~380g,醬汁和高油食材控量,可搭配花椰菜米或不加主食。
做法步驟
依序完成:洋蔥泡菜少油炒香,加入雞胸丁、高麗菜、金針菇與木耳燜煮,放入豆腐吸收湯汁,最後加入青江菜收味;料理以義式、泰式、韓式、日式、印度、墨西哥、地中海或中東風味變化呈現,不加糖、不勾芡、不加太白粉,避免高糖醬、奶油麵粉、泡麵、年糕和大量白飯。
© 版權聲明
文章版權歸作者所有,未經允許請勿轉載。
相關文章
沒有相關內容!


















