檸檬咖哩魚片白菜溫拌

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言
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檸檬咖哩魚片白菜溫拌

食材清單

白肉魚片120g、白菜100g、香菇30g、黑木耳25g、豆芽50g、青江菜50g、薑絲少許、咖哩粉1茶匙、檸檬汁1茶匙、白胡椒少許

份量建議

1人份;魚片120g,蔬菜約250g,可作為清爽晚餐。

做法步驟

魚片以咖哩粉、白胡椒和少量檸檬汁抓醃;白菜、香菇、木耳先用少量水燜軟,再放魚片半蒸半煮至熟,最後加入豆芽青江菜翻拌並補檸檬汁。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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