瘦肉片100g、蘿蔓生菜6片、洋蔥40g、白菜80g、豆芽50g、黑木耳25g、香菇25g、白胡椒少許、薑絲少許
1人份，約5至6捲；瘦肉100g，洋蔥控制在40g內提香即可。
依序完成：瘦肉片以薑絲與白胡椒抓拌，香菇先乾煸，加入洋蔥、白菜、木耳拌炒，再放瘦肉片快炒至熟，最後加入豆芽保持脆度；生菜鋪平後包入熱炒內餡。
