泡菜雞胸豆芽蛋皮捲

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泡菜雞胸豆芽蛋皮捲

食材清單

雞胸絲100g、低鹽泡菜45g、蛋2顆、豆芽80g、金針菇40g、黑木耳20g、生菜60g、小黃瓜50g

份量建議

1人份;雞胸100g,泡菜45g,蔬菜約250g

做法步驟

雞胸煮熟撕絲;豆芽、金針菇與木耳汆燙後擠乾水分。低鹽泡菜切細與雞胸拌勻。蛋皮煎好後鋪生菜、小黃瓜、泡菜雞絲與蔬菜,捲成韓式早餐捲。

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