鮪魚豆芽蛋皮早餐捲

水煮鮪魚瀝乾，拌少量烏醋與蒜末；豆芽與木耳汆燙瀝乾，小黃瓜、番茄切條。蛋液煎成薄蛋皮，鋪生菜後放入鮪魚與蔬菜，左右收邊捲成早餐捲。