主蛋白:水煮鮪魚罐100g。配菜:紫洋蔥、小黃瓜、番茄、木耳、海帶芽。醬汁:紫蘇梅醋、黑胡椒、檸檬汁、少量橄欖油。
1人份;鮪魚100g,蔬菜2碗,油醋醬2湯匙內。
水煮鮪魚瀝乾湯汁;紫洋蔥泡冰水,小黃瓜切片,木耳汆燙;海帶芽泡開後和番茄一起拌入梅醋油醋醬,最後加入鮪魚。