主蛋白：白肉魚排130g；配菜：花椰菜、青江菜、木耳、洋蔥、番茄、香菇；醬汁：薑泥、烏醋、檸檬汁、黑胡椒
1人份；魚排130g，花椰菜1.5碗，其他蔬菜1.5碗
魚排用不沾鍋少油煎熟；花椰菜蒸熟；青江菜、木耳汆燙；香菇乾煎；洋蔥番茄切塊；薑泥烏醋檸檬醬拌蔬菜後放上魚排。
