泡椒魚片大黃瓜烤盤
食材清單
主蛋白：魚片130g、嫩豆腐100g；彩蔬烤盤主體：大黃瓜150g、彩椒80g；配菜：酸白菜、金針菇、豆芽、青江菜、木耳；風味主軸：泡椒酸香
份量建議
1人份；大黃瓜150g、彩椒80g，魚片130g、嫩豆腐100g，配菜總量約250～350g；以彩蔬烤盤作為主餐，不另配白飯、麵、冬粉、吐司、餅皮或其他主食。
做法步驟
1. 大黃瓜刮籽切片，彩椒切塊，魚片抓白胡椒，豆腐切塊。2. 酸白菜、金針菇、木耳和青江菜處理好。3. 烘焙紙放大黃瓜、魚片、豆腐、酸白菜和少量泡椒。4. 封起烤至魚片熟透。5. 打開後加入彩椒、豆芽和青江菜。
© 版權聲明
文章版權歸作者所有，未經允許請勿轉載。
相關文章
沒有相關內容!
