魷魚圈150g、高麗菜120g、青椒50g、豆芽60g、洋蔥30g、杏鮑菇60g、蒜末、低油沙茶半小匙、白胡椒
1人份；沙茶味重，建議不再搭配重鹹湯品。
1. 魷魚圈擦乾，先快燙去腥。2. 高麗菜、青椒、洋蔥與杏鮑菇切好。3. 不沾鍋少油炒香蒜末與半小匙沙茶。4. 加高麗菜、洋蔥、菇類與豆芽快炒。5. 放魷魚圈與青椒，快速拌炒起鍋。
