溫水 400 ml；檸檬片 1 片；薄荷葉 5 片；檸檬皮少許
1 杯約 400 ml；水溫不要太高，避免檸檬皮苦味太重。
1. 薄荷葉輕拍後放入杯中。2. 加入溫水。3. 放入檸檬片與檸檬皮。4. 靜置 3 分鐘。5. 輕攪後溫飲。6. 不加蜂蜜或糖。
