無糖豆漿 300 ml；無糖寒天凍 100 g；冰塊適量；肉桂粉少許可省略
1 杯約 400 ml；寒天增加口感，但不建議取代正餐。
1. 先用寒天粉與開水做成無糖寒天。2. 寒天凝固後切小塊。3. 杯中放入寒天凍。4. 加入冰塊。5. 倒入無糖豆漿。6. 可撒少量肉桂粉，不加糖水。
