決明子 1 湯匙；熱水 700 ml；檸檬皮少許可省略
1 壺約 700 ml，可溫飲或冷飲；不建議一次喝太濃。
1. 決明子用清水快速沖洗。2. 放入壺中，加入熱水浸泡 10 分鐘。3. 若想味道更圓潤，可悶 5 分鐘。4. 過濾後放溫。5. 可加少量檸檬皮增香。6. 不加糖，直接飲用。
