雞胸丁60g、蝦仁4隻、板豆腐100g、蛋1顆、番茄1顆、花椰菜60g、白菜80g、木耳25g、香菇25g、豆芽40g
1大碗約650ml；多種蛋白質各少量，適合作為主湯。
番茄炒出紅湯；加水後放白菜、花椰菜、木耳、香菇、豆芽與豆腐；放雞胸丁煮熟；再下蝦仁；最後淋蛋花；不加糖、不加火鍋料、不勾芡。
