板豆腐150g、雞胸丁90g、乾香菇3朵、杏鮑菇40g、木耳25g、高麗菜100g、薑片2片、枸杞6顆、蛋白1顆
1大碗約600ml;枸杞含天然糖,6顆內即可。
雞胸丁快速川燙;乾香菇泡軟後與薑片煮湯底;放杏鮑菇、木耳、高麗菜與豆腐;加入雞胸丁煮熟;放少量枸杞;淋蛋白增加滑感,不加藥膳糖包。