雞胸丁80g、低鹽味噌1/2茶匙、熟南瓜50g、嫩豆腐150g、白花椰菜80g、香菇25g、木耳20g、青江菜50g、洋蔥25g
1大碗約540～650ml；低鹽味噌建議1/2～1茶匙，若搭配主食建議減半。
依序完成：炒洋蔥香菇、加南瓜泥白花椰、放豆腐木耳雞胸、調少量味噌、放青江菜；味噌先用熱湯調開後再回鍋，避免久煮；不加糖、太白粉、粉絲、丸餃或濃縮湯粉。
