90後美女開超市,「零錢全免,零食白送」,抓住口碑實現月利潤175萬!
資本是在流通中產生價值,知識則是在交流中變得實用。
背景:
今天,我要分享的是一個小區超市如何利用口碑轉變流量,實現月利潤175萬的成功案例。
故事的主角是一位90後美女,小雙。這家超市面積不大,只有100多平方米,是小雙家族的企業。
小雙是一個典型的富二代,大學畢業後沒有找到工作,但每天過著忙碌的生活。她主要活動在夜場、KTV、大排檔,經常到三更半夜才回家,讓她的父母非常擔心。他們多次勸說小雙,希望她能走上一條正軌,但效果不佳。
終於,父母決定採取行動。他們告訴小雙,不再給她提供生活費,讓她靠自己賺錢過日子。為了給她一個機會,他們將家族的一家超市交給她經營,並表示這將是她的嫁妝,如果經營得好,不僅能養活自己,還能為未來打下基礎。
結果:
小雙決心改變自己,認真經營這家超市。她明白,如果能將這家超市的月收入穩定在幾十萬,那麼她的生活質量就能大幅提升。儘管經營對她來說是個新挑戰,但她憑藉聰明才智,成功讓超市的月營業額達到13萬到16萬之間,年收入達到175萬。以下是她的一些經營策略。
【1】提高服務口碑
小雙意識到,超市的成功關鍵在於服務口碑。因此,她首先調整了超市的服務態度,做出了以下兩點改進:
- 針對產品:
小雙選擇了一款當季銷量最高、價格適中的水果,不賺錢,只保本出售,以此吸引顧客。 - 針對服務:
每次顧客結帳後,小雙都會送給他們一些零碎的小食物,種類不定,按心情和情況隨意贈送。此外,對於購物總額中小於9毛的零錢一律免單。比如,如果顧客購物金額是22.8元,她只收取22元,並告訴顧客:「零錢找你也不好拿,索性就免了。」
這兩個做法實施後,超市的老顧客迅速增加。因為顧客們都有愛佔小便宜的心理,這些小恩小惠雖然價值不大,但在顧客眼中卻是實實在在的優惠,於是他們更願意來這家超市購物。
【2】加速口碑積累,用策略催化銷量
小雙明白,口碑積累雖然重要,但這是一個需要時間的過程。如果想要快速提升業績,就必須採取策略來催化這一過程。
她設計了一種面額為500元、800元和1000元的現金折扣卡,這些現金卡不需要顧客購買,而是免費贈送。現金卡可以像現金一樣使用,不同等級的現金卡享有不同的權益:500元面值卡可抵消當次消費的5%,800元面值卡可抵消當次消費的10%,1000元面值卡可抵消當次消費的15%。
這些現金卡不是隨便送出的,而是設計了一個抽獎機制。凡是消費滿200元的顧客都可以參加抽獎,抽中什麼面額的卡就享有相應的權益。整個活動只有500張現金卡,先到先得,送完為止。
【3】賺錢策略解析
對於超市而言,最高面額的現金卡也只是相當於打了8.5折,但通過這種無成本的現金卡,卻成功鎖定了小區大部分業主的日常消費。因為在業主們看來,這家超市已經「欠了他們一筆錢」,他們總要想辦法把這筆錢拿回來。因此,每當需要購買日常用品時,他們的首選自然就是這家超市。
這套方案基本上鎖定了小區業主的日常消費,超市的生意保持穩定,月純利潤穩定在13萬到16萬之間,年總收入達到175萬。
總結:
這個案例從服務和口碑入手,利用零成本的現金卡,將傳統的打折模式換了一個方式展現,最終的結果比傳統的打折模式要好很多倍。