雞蛋山藥小米暖胃粥｜早餐也適合的溫和粥品

溫和暖胃調理、早餐粥品、好入口熱食

早餐熱食族、長輩、胃口較小者、晚餐清淡族

早餐、晚餐、天氣轉涼時

小米40g、白米20g、山藥80g、雞蛋1顆、青菜末少許、清水700ml

小米粥口感細緻，搭配山藥與雞蛋，能提供溫熱、柔軟又有蛋白質的一餐。這道不加辣、不重油，適合早餐想吃熱食、或晚餐想簡單吃一碗粥的人。

以小米與山藥煮出溫和粥底，加入蛋花提升蛋白與飽足感，適合清淡少刺激的日常保養。

1. 小米與白米洗淨。2. 山藥去皮切丁。3. 鍋中加水煮米至軟。4. 加入山藥續煮。5. 打入蛋液攪成蛋花。6. 加青菜末與少許鹽調味。

早餐可單吃一碗；晚餐可搭配一份蒸魚或豆腐，增加蛋白質。

粥品雖溫和但仍含澱粉，份量要依需求調整；特殊疾病或用藥者請諮詢專業人士。不作醫療宣稱。

山藥小米粥早餐溫和暖胃調理雞蛋料理

食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。