南瓜雞蛋燕麥粥：溫潤飽足的口乾舌燥調理早餐

口乾舌燥調理、溫潤粥品、早餐補水

早餐常吃乾麵包者、長輩、胃口較弱者、學生族

早餐、晚餐、熬夜隔天

燕麥 40g、南瓜 120g、雞蛋 1 顆、青江菜 50g、水 500ml

燕麥與南瓜煮成粥後口感柔軟，加入雞蛋能補充蛋白質，適合早上覺得口乾又不想吃太乾硬的人。這道粥品以自然甜味與清淡調味為主，適合口乾舌燥調理的早餐或晚餐。

用溫熱粥品增加水分攝取，南瓜與燕麥提供纖維，雞蛋增加飽足感，避免早餐太乾太甜。

1. 南瓜切丁蒸軟或直接入鍋煮。
2. 鍋中加水、燕麥與南瓜煮至濃稠。
3. 加入青江菜末。
4. 淋入蛋液攪成蛋花。
5. 以少量鹽調味，溫熱食用。

早餐可單吃一碗，搭配無糖豆漿小杯；晚餐食用時可加一份燙青菜。

建議少油少鹽、避免辛辣油炸與過甜飲料；若有特殊疾病、腎臟病、糖尿病、食物過敏或正在用藥，請先諮詢醫師或營養師。本內容為日常飲食保養建議，不作醫療宣稱。

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食療提醒：本內容為一般食療與飲食保養資訊，並非醫療診斷、治療或處方建議。如有慢性疾病、懷孕、正在服藥或特殊健康狀況，請先諮詢醫師或營養師。